Ventajas
- Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos
- Obtendrás un certificado acreditativo cuando termines la formación.
Detalles
- Describir las operaciones de regeneración y preelaboración de diferentes vegetales y setas; y realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboración de platos o para la comercialización.
1. Definición.
2. Clases de técnicas y procesos.
3. Identificación de equipos asociados.
4. Fases de los procesos, riesgos en la ejecución y control de resultados.
5. Realización de operaciones necesarias para la regeneración.
#¡REF!Condiciones
Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un acceso al curso Regeneración de vegetales y setas por el cupón adquirido.Cómo apuntarse
Al comprar el curso, estás adquiriendo un cupón de acceso. Deberás reenviar el mail con los códigos a INSTITUTO TM al mail alumni@institutotm.es indicando tu nombre y el título del curso. En un plazo máximo de 48 horas laborables el centro te facilitará el acceso al curso.
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